烘焙是一种生活态度，

是对生活的细细调制与耐心等待，

是人们对美好生活孜孜不倦的追求。

为庆祝“三八”妇女节，传播健康生活理念、提高家庭生活品质，3月7日下午，在后勤处，在金普怡生餐饮公司的大力支持下，学院工会在学院黄寺校区的食堂举办了一场别开生面的女教职工“烘焙课堂”活动，让大家度过了一个难忘而快乐的节日。共有80余名教职工参加了本次活动。

活动开始前，工会常务副主席李永莲和女工委员会主任杨秀治分别为老师们献上节日的祝福。李主席祝贺参加活动女教职工节日快乐，希望大家尽情享受烘焙制作的乐趣，同时表示院工会将持续开展多种活动，让大家收获更多的快乐。女工委员会主任杨秀治教授通过与大家分享自己生活中追求良好品质，不断提升幸福指数和为工作加油助力的经历，为所有女老师献上了一份美丽祝福。

学院食堂的面点师傅从食品食材的选购、配比、制作细节的把握到烧烤的温度，逐一进行了讲解，并进行了花卷、驴打滚、海绵蛋糕、面包的示范操作。老师们也在师傅的指导下，进行了曲奇西点的制作体验。经过烘烤，一盘盘香飘四溢的西点被端上桌，出炉的不仅是亲手自制的食品，更是满满的成就感和满足感。嗅着自然的香味，品尝亲手制作的食品，大家体验烘焙的乐趣！活动也为大家准备了精美糕点，老师们可以带回亲手制作的家庭常用中西糕点及配方，既可以与家人分享，也为老师们持续学习体验提供了帮助。

活动得到了教职工的一致好评，她们表示，既有面点师傅的讲解示范，也有老师们亲自制作的体验环节，这样的活动安排特别贴心，希望这样的活动能够持续。感谢学校工会提供这样的机会，让大家体验到了一次难忘的节日文化活动。

本次活动是学院工会、女工委员会、女教授协会联合精心安排的“内外兼修双提升 争当时代新女性”为主题庆祝第109个三八妇女节 “六个一”系列庆祝活动之一，拉开了我院庆祝三八妇女节系列活动的序幕。

（张学兵  撰稿/王薪、张晶晶  摄影）