近日，体育与艺术教育学院承接的国培项目——小学体育骨干教师培训班培训工作圆满结束，凭借对学员需求的精准响应与优质服务，学院食堂获得培训班全体学员赠送锦旗致谢，餐饮服务保障工作赢得一致好评。
 

　　据悉，本次培训班学员来自全国36个省市，共50人，涵盖汉族、维吾尔族、回族等多个民族，学员饮食口味南北差异大，且有特殊饮食需求。接受任务后，安保后勤处组织食堂厨师长和管理人员、培训班主任、带班老师及学员代表召开专项协调会，共同商议餐饮服务保障方案，在经费保障范围内，增加面点品类，提升食材品质，确保餐食既符合不同地域与民族学员的口味，又融入北京特色元素。

　　经过多方协作与优化，本次培训班的餐饮服务需求响应及时、菜品特色鲜明，得到全体学员的高度认可。为表达感谢，学员代表向学院食堂赠送锦旗，为本次培训班的餐饮服务保障工作画上圆满句号。

　　今年以来，为切实改善学员就餐体验、解决多样化用餐需求，安保后勤处积极开展工作，以“制度规范+技术升级”筑牢服务基础，一方面通过制度化建设明确餐品标准，同步提升食堂技术水平，为科学供餐提供保障;另一方面聚焦餐品本身优化，既围绕健康需求严格遵循“少油少盐”原则制定食谱，采用“小锅勤炒”方式锁住菜品新鲜与口感，又针对学员饮食差异细化口味分类，推动餐饮服务保障质量有效提升。